Un burger plus haut que la tour des Ewings à Dallas, une blonde du Tennessee, une bière américaine, un concert rock, évidemment c’est le Texas Truck... Le restaurant musical est un mythe sur la Côte d’Azur. Son déplacement à Nice l’a même rendu mystérieux ! Le lieu est composé d’un assemblage de bus vintage où l’on y mange et écoute le Rock.
Le 4 Juillet 1994 (trois jours après le lancement de l’Excès Magazine), deux passionnés d’Amérique, Nathalie et Jean-Luc, parce qu‘ils n’ont pas d’endroit assez grand pour rassembler les membres de leur Club de Voitures Américaines, créent le Texas Truck à Villeneuve Loubet, sur la Nationale 7. LE PREMIER FOOD TRUCK DE FRANCE !
Un bus d’aéroport américain de 1968 Ford 750 dans lequel il y a la cuisine, le bar et 40 places assises.
Le menu est basique: Burger, salade, glace, bière et soda. Le tout servi dans les voitures Américaines stationnées dans la cour intérieure. Une paire de tiags en offrande, un burger en cadeau. La bière coule à flots, tout ce qui touche de près ou de loin au Rock’n’roll, au Rockabilly ou à la Country fréquente le Truck.
Une Cadillac Rose arrivera plus tard pour parfaire la déco. Elle est signée Georges Barris (précurseur du Hot Rod aux USA dans les années 50, il customisera des voitures pour Hollywood notamment la voiture de Batman ou de K2000). Un décor US de rêve, un bon burger, il manquait la musique. Le Premier groupe fut les Tupelo Boys qui ont démarché avec une K7 audio. Entre 1994 et 2004, ce sont 250 dates par an, et de nombreux groupes qui se succèdent. Pow Wow y a fait un b½uf, le guitariste de ZZ Top y fait venir son groupe, des musiciens viennent de Chicago, de l’Alabama, du Texas. 200 groupes locaux et internationaux sont passés sur la scène du Truck depuis.
La deuxième vie du Texas Truck à Nice.
Contraints de céder le terrain aux chemins de fer, le Texas Truck échange la N7 pour la N202 et une toute nouvelle vie. Plus intimiste et avec une carte plus sophistiquée, plus pur dans ses choix rock, le restaurant ouvre sur programmation musicale ; tous les samedis avec les grandes valeurs sûres de la scène rock azuréenne. Les groupes font toujours les belles heures de l’endroit : les Bootlegers, Jason and Co , The Shark, Snowhite, Big Block, Big Lips, BB Blues et Lone Redneck, fidèle depuis 20 ans. Les musiciens sont chez eux.
Les Vendredis «Ace of Rock»
Deux vendredis par mois en association avec Ace of Rock, avec au moins deux concerts dans la soirée, le TT ouvre la scène à des groupes de compos et régionaux, qui jouent en public souvent pour la première fois. C’est là toute la nature du Texas Truck ; avant tout une scène rock.
Les deux épris d’Amérique sont toujours passionnés. Ils sont maintenant mariés
depuis... depuis... enfin, depuis longtemps.
Et ils sont vraiment très très rock’n’roll.
Et ont promis de l’être encore longtemps.. Long Live Texas Truck !
