La rue Paganini nous habitue depuis longtemps au voyage culinaire ! Le Marabout vient tout juste d’ouvrir et même si la déco est toujours en cours, Marie-Estelle et Zessko vous accueillent déjà avec une succulente carte de spécialités d’Afrique de l’Ouest aux plats enchanteurs.
Le mafé (au beurre de cacahuètes) ou le yassa (oignons, ail et quelques épices) accompagnent poulet ou poisson braisé. Pour continuer à se dépayser, le thiakry à base de yaourt et de couscous de millet est à déguster très frais en dessert. Quelques boissons locales comme le jus de gingembre ou le bissap, un cocktail au jus d’oseille de Guinée vous émerveilleront jusqu’à 22h où commence une toute autre ambiance musicale pour s’échauffer aux rythmes ensoleillés ! Ce sera le moment de goûter la Guiness «Stout, foreign extra», exclusivement fabriquée pour l’Afrique... Choc des cultures garanti !
Le service est non stop toute la journée sauf le lundi, jusqu’à 22h, puis ambiance musicale jusqu’à 0h30.


Le Baobab. Restaurant africain. Nice

Le Baobab


Restaurant Africain

10h00-0h30 sauf le lundi

13, Rue Paganini
Nice

Tél. 04 93 27 19 24 - 06 51 33 35 82


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