Voici une très belle nouvelle adresse du Vieux Nice situé en face du Démodé, rue Benoit Bunico. Restaurant et cocktail-bar bio et vegan-friendly avec un coin lecture, Laure vient d'ouvrir un petit paradis ! La salle est belle avec son décor rafraîchissant. La carte du midi change chaque jour, c'est au grès des producteurs bio de notre région avec qui Laure fait le maillage. On va du chèvre rôti au pesto de sauge à quelques suggestions de poissons d'espèces non menacées, tout est sélectionné dans l'absolu des plus hauts critères de respect de notre Nature. La sélection de vins bio est personnellement goûtée et offre une vraie découverte.
Le soir l'endroit se transforme avec une carte moins formelle d'assiettes à partager très soignées ; frites de panisse ; ½ufs en cocotte bio aux herbes fraîches, rillette de maquereau au citron ou encore la superbe salade de courgette crues de l'Estéron.
Les boissons éveillent la curiosité puis les papilles ! Pas de sodas ou jus d'usine ici ! Tout est maison tel le prosecco sirop de romarin et grenade, la citronnade au gingembre que nous avons adoré ou la sangria rosé au pamplemousse et oranges… tout est bio évidemment. Ouvert les midis du lundi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. A noter le brunch du samedi.


 La Belle Saison. Restaurant Bio. Vieux-Nice

La Belle Saison


Restaurant Bio

Ouvert les midis lundi au samedi
les soirs du jeudi - samedi

17, Rue Benoit Bunico
Vieux-Nice

Tél. 04 93 55 32 50


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