Le Paradice. Restaurant Fruits de mer et méditerranée. Vieux-Nice
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Excès Magazine N°194 du 8/09/17

Restaurant Paradice… le goût enchanté du Sud


Restaurant Paradice…  le goût enchanté du Sud

Voici un lieu spécialement dédié aux amoureux de Nice. Ici, de belles tables dressées et surtout un personnel merveilleusement sympathique et très attentionné. C’est ainsi que Le Paradice s’est fait son nom ! Ni une brasserie, ni une pizzeria, mais un restaurant messieurs-dames, où l’on cuisine boussole au Sud ! Avec sa légendaire hospitalité méditerranéenne, sa gastronomie y est unique qui mêle harmonieusement toutes les influences culinaires méridionales. Depuis bientôt 30 ans, Paolo veille à la qualité comme à la variété de sa carte. Tout y est soigneusement sélectionné, plateau de fruits de mer, poissons et viandes, et la carte invite à un voyage en une mosaïque de saveurs. On traverse allègrement les frontières salivant entre son magret de canard du Sud ouest, son Fritto Misto, ses spaghetti aux fruits de mer, ou sa Paëlla. Des plats traditionnels pour tous les goûts, l’essentiel étant d’être à la hauteur du prestige du célèbre Cours, le Saleya où niçois et touristes sont toujours plus exigeants qu’à l’ordinaire, lorsqu’il s’agit de traditions du Sud..

Ouvert midi et soir, le Paradice se prête aussi bien aux déjeuners rapides et efficaces qu’aux dîners où l’on prend tout son temps pour goûter la fraîcheur du soir en convoitant la carte des desserts… en se divertissant des flâneries du Cours et de ses figures.



Le Paradice. Restaurant Fruits de mer et méditerranée. Vieux-Nice

Le Paradice
Restaurant Fruits De Mer Et Méditerranée


28, Cours Saleya
Vieux-Nice